为切实提高全民法律意识，结合当前创建全国文明城市和平安资阳建设工作，守护好市民“舌尖上的安全”，4月23日，社法委主任杨梅带领部分市政协委员组成调研组，对全市《中华人民共和国食品安全法》贯彻执行情况进行实地视察调研。市政协联系社法委的副主任马庆同志随同视察调研。

    在雁江区德麦盛超市，调研组一行现场查看蔬菜、蛋类、生鲜肉、米面油、冷链食品等与群众生活息息相关的食品安全情况，认真听取德麦盛超市相关负责人对食品原料采购、进货查验、索证索票、农残检测、从业人员管理以及消费者投诉举报等情况介绍。委员们要求超市负责人：要严格保障产品质量、丰富产品品种、增加供货渠道、稳定市场供应、控制产品价格，加强日常监管和检验检测，及时发现和消除食品安全隐患，织密织细织牢食品安全防护网，切实守护好市民们“舌尖上的安全”。

    在四川宝莲酒业有限公司，调研组详细了解企业规模、进货渠道、生产工艺、生产流程、市场销售等情况，并与企业负责人进行交谈，了解企业生产经营现状、发展规划以及当前存在的困难和问题。委员们建议企业：要强化食品安全工作，这关系到人民群众的身体健康和生命安全，企业要把稳“安全盘”，加强关键环节控制和严格操作规范，进一步将企业做大做强做优。

    在南津中学食堂，调研组聚焦食堂设施设备配备、从业人员健康管理、关键环节流程安全风险控制、食品安全自查以及校长、老师陪餐等制度落实情况，对学校食堂管理、原料采购、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节食品安全情况进行现场分析指导。委员们强调：学校的食品安全，关系着师生的生命健康，关系着社会稳定，要牢固树立“安全是第一责任”的意识，警钟长鸣，加快完善贯穿采购、贮存、加工制作、供应全过程的学校食品安全风险防控体系，从源头上防范食品安全事故的发生。

    最后，调研组还前往南津镇市场监管所，调研基层食品监管队伍建设、干部依法行政水平、食品监管体系建设、经营主体培训等工作情况。委员们强调：不仅要将“四个最严”写在纸上，更要真正落在行动上。要严把生产、流通、消费每一个关口，提高从农田到餐桌全过程的监管能力，加快提升风险防控和应急处置水平，全方位织牢食品安全网，构建吃得安全、吃得放心的饮食环境，为促进高质量发展、增进民生福祉作出积极贡献！

    市政协委员、市市场监管局局长陈德友，副局长宋道海，雁江区市场监管局主要负责人等相关人员陪同视察调研。（谭涛涛）